Кулинария-2. Русская рулетка, или домашние горячие суши-роллы

Всё же, японская кулинария требует определённой сноровки в плане тонкой ручной моторики.
Приготовить рис, нарубить овощные ингридиенты, раздобыть прессованные водоросли для обёртывания - не проблема.
Проблема - свернуть и аккуратно разрезать.
У меня это быстро не получается.
На скорую руку из теплого риса лепятся длинные рисово-овощные колбаски, концы которых я заворачиваю либо в конверт, либо закручиваю,как конфетный фантик.
Зато они теплые, толстые, солидные, рыхлые и вид у них обрусевший и домашний:))))